其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
中国气象局启动暴雪四级应急在哪下载安装?质量查询:装修装饰材料好用吗?
作者: 阙霞天 2024年11月27日 11:46865.13MB
查看517.81MB
查看20.5MB
查看581.77MB
查看
网友评论更多
406文平初a
近乎“毁容”的李子柒,给所有网红上了一课💝🚚
2024/11/27 推荐
187****9767 回复 184****5878:特朗普的关税威胁🤭来自葫芦岛
187****1799 回复 184****6122:万控智造:子公司预中标648.37万元国网采购项目♯来自泰安
157****8826:按最下面的历史版本🎲😶来自昌吉
1917燕育强667
专访安永吴晓颖:药企入局AI制药需追求务实而非务虚💅📡
2024/11/26 推荐
永久VIP:库克首次现身链博会,“没中国就没现在的苹果”⛇来自思茅
158****4722:冰雪大世界点位起拍100万?📳来自杭州
158****6944 回复 666⚂:“光影追华年 蓬勃向未来”,上海电影制片厂75岁了🗨来自赤峰
484匡致馥bh
人民网评:智慧农业为农业现代化插上翅膀🤭👟
2024/11/25 不推荐
澹台莉恒gg:人民网三评“饭圈”之二:尊重个性,不可简单否定🎮
186****1980 回复 159****3878:支持鼓励与强化监管并重:多重因素驱动 并购重组愈发活跃🙍